Mevlana Restaurant Köln

Die türkische Küche ist eine Weiterentwicklung der ursprünglichen nomadischen Kochtradition des türkischen Volkes, die von der persischen, indischen und islamisch-arabischen Küche sowie von der mediterranen und kaukasischen Küche, wie der armenischen und aramäischen Esskultur, beeinflusst wurde.

Die Vielfalt der türkischen Küche, die heute als typisch türkische Küche gilt, hat sich im Laufe der Jahrhunderte stetig weiterentwickelt. Dies findet sich auch in den türkischen Restaurants wieder.

 

 

 

 

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